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起司、高脂食物容易讓人上癮
港式早茶手工美食的瀕危與希望
英國傳統聖誕食物
IKEA 的哥本哈根創意實驗室 Space 10 的新料理
It’s nonsense that the poor can’t cook or eat well...
12月號design設計雜誌「食 設計」
食品標示正名規劃?
關西的拉麵通
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2015年12月26日 星期六
起司、高脂食物容易讓人上癮
【美味起司竟像毒品 上癮很難戒】
美國密西根大學的研究團隊使用「食物成癮量表(Yale Food Addiction Scale)」,研究為何某些食物容易使人上癮。結果發現,起司是其中最厲害的角色。
另外密西根大學的研究人員也發現,加工食物容易讓人上癮,尤其是高脂食物。
▲你上癮了嗎?↓↓
美味起司竟像毒品 上癮很難戒|時尚生活|即時|天下雜誌
你能想像美味的起司,竟然含有與毒品類似的物質嗎?美國密西根大學的…
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作者:
天下雜誌
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