北歐平價家具巨頭 IKEA 的招牌瑞典肉丸終於要有新口味了！未來設計迷們將有機會可以一嚐「蔬菜丸」、「人造肉丸」、「3D 列印丸」、「酥脆昆蟲丸」......（咦咦咦～怎麼好像怪怪的！？）
原來這是 IKEA 在日前剛開幕的哥本哈根創意實驗室 Space 10，所舉辦的「明日肉丸：未來食物之探索」活動中，針對食物未來可能的短缺及變異進行有趣的探討實驗！其中參與的設計師與創意家們，除了提出以綠藻蔬菜、人造牛肉、營養粉末或富含高蛋白質的昆蟲作為肉丸原料來因應飲食的變化，還有一項「必須動用雙手吃」的料理，真實反映現代人用餐惡習，以及對「慢食」的另類新嘗試，如此畫蛇添足的吃法可是會不禁令人莞爾啊！
在這塊充滿未來無限想像的 Space 10 空間裡，還隱藏著多少設計迷意想不到創意新趨勢呢？不妨先隨著 MOT TIMES 特派作者的腳步，一同前進 Space 10 探索這處生活實驗室的祕密吧！而適逢週末，小編也推薦國內設計迷走一趟剛開幕的 IKEA House，悠閒享受帶點北歐風情的老屋改造設計哦！
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