了不起。
以前看日本電視在法國名家廚房做菜懷念故人
Jean Cocteau
。現在是盛宴。
比較可惜的是台中是林先生的親戚地方。
復刻《飲膳札記》家宴 蔣勳、張杏如邀文友笑憶林文月風範
作家、翻譯家林文月5月26日辭世，享耆壽90，文壇痛失典範，紛表懷念，作家蔣勳7月12日發起紀念餐會，借《飲膳札記》一書為主軸，邀信誼基金會董事長張杏如作東，假台中中央書局，以飲膳與故事，邀文壇好友笑著懷念林文月。
蔣勳說：「今天紀念林老師，找一些朋友來吃她的菜，希望大家感受到她身上代表的那個時候的某一種風範。」
文月家宴裡的心意
這場「林文月的作家宴」在中台灣新文化地標中央書局舉行，聚集20位文化圈好友，復刻《飲膳札記》書中提到的菜，包括水晶蛋、椒鹽里肌、烏魚子、扣三絲湯、五柳魚、荷葉粉蒸雞、鑲冬菇配蒸秋葵、炒米粉與蘿蔔糕、一口芋泥配正山小種茶。不只復刻餐飲，也希望復刻當時的溫暖人情。
「林老師走了後，很多朋友都很懷念她，雖然她到了90歲離開，我們不該哀傷，卻還是止不住懷念。」蔣勳說：「但以我對林老師個性的了解，她只喜歡平實的東西，就像《飲膳札記》，很家常，但有一個非常清楚的目的，就是她請喜歡的老師、朋友們到家裡吃飯。」
蔣勳說，書裡看到的是林文月與臺靜農、孔德成、鄭騫這些老師的交往，她費心做菜請客，還講究地事先寫菜單卡片、安排流程，務使能招待客人、在適當時退回廚房做菜，再出現時依舊優雅，「她說不可披頭散髮做辛勞狀，這書裡有她對人的愛與敬重」。
所以，以餐會形式紀念這位溫暖的文壇前輩，蔣勳說：「這樣的記憶就不會是哀傷的，而是很多溫暖的。」他笑說自己起鬨找了張杏如合作，本想對外開放，最後想到：「林文月一定不要大家弄得很囂張很哀傷，她喜歡平實的人與人的交往。」所以改為文學界朋友的聚會。⋯⋯（未完）
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