2019年1月13日 星期日

台湾でシウマイ弁当 崎陽軒が17日から限定で

台湾でシウマイ弁当 崎陽軒が17日から限定で 

サービス・食品
 
南関東・静岡
2019/1/11 22:00

崎陽軒(横浜市)は17~23日、台北市の百貨店「微風南山」で主力商品の「シウマイ弁当」と「昔ながらのシウマイ」を販売する。横浜名物を地元の人たちに知ってもらい、観光客の誘致につなげたいという。
掛け紙に「日本に来てください」という文言を記した
掛け紙に「日本に来てください」という文言を記した
台湾版シウマイ弁当は248台湾ドル(約873円)で国内と同水準。掛け紙に台北のランドマーク「台北101」の絵を入れ「日本に来て駅弁文化を楽しんでください」という意味の文言を記した。シウマイは4個入りで89台湾ドル(約313円)。国内の6個入りと同程度だ。
材料は現地で調達し、百貨店の厨房で手作りする。弁当は一日100個、シウマイは200個限定。すでに台北市で弁当を販売しているまねき食品(兵庫県姫路市)と共同出店する。

シウマイ弁当

この記事には複数の問題があります。改善やノートページでの議論にご協力ください。 出典がまったく示されていないか不十分です。内容に関する文献や情報源が必要です。(2018年8月); 独立記事作成の目安を満たしていないおそれがあります。(2018年8月)
焼売(しゅうまい、広東語: シウマイ)は、豚の挽肉を小麦粉の皮で包み蒸し調理した中華料理の点心。 中華人民共和国の広州や香港では広東語で「シウマイ」と発音されている。日本語は広東語の発音を外来語として取り入れている。標準的な中国語(北京語) ...

台灣米、日本米

Tokyo is encouraging Japanese companies in China to give Japanese-grown rice as a gift during the coming Lunar New Year holiday.
30年前我建議日本朋友(常來臺)買台灣的壽司米回去,又好又便宜。
台灣的料理店,對米的品質,經常掉以輕心。

2019年1月3日 星期四

蔡瀾「火鍋最冇文化論」鬧出國際 衛報:「食神」輕蔑火鍋惹爭議 |

【鬧出國際 🍲】食家蔡瀾日前在大陸電視節目表示,若要令一道菜式在世界消失,他會選擇火鍋,因為「火鍋是一種最沒有文化的料理方式」,結果被大陸網民言論狠批。英國《衛報》亦跟進報道,形容蔡瀾是「食神」級人物,他對火鍋的輕蔑引發的爭議,令他有如置身火鍋當中…