汕頭牛肉麵
李明宗
延平北路三段60號前的汕頭牛肉麵攤相當知名，已有五十多年歲月了。
下午五點半左右開始營業，攤主尚在準備座位就被顧客坐滿了，昨晚我也是其中之一，因為我寧可坐著等候，也不喜歡在近旁排隊。
顧客如此多（還包括不少外帶的），固然是因為品質不錯，有口皆碑，價格又頗實惠，此外，作家舒國治先生曾在《台北小吃札記》專文推薦過，店家也把該文裝框掛出來，也是蠻好的廣告。
舒國治先生是我的好友，他的品評是其個人的觀點，但我覺得每位顧客都能有自己的感受，不一定需要受他影響，因而我就不翻拍其文章分享。
總之，朋友如果正好在附近，不妨過去嚐嚐，但是否值得大老遠專程前往，那就看個人的動機了。畢竟大多數情況是需要排隊等待，而用餐地方就是很庶民風味騎樓下的桌椅，頗為擁擠，和知名店家的環境差別甚大。換言之，比較適合自己或和好友來此隨興吃吃，但若要招待遠道或海外來的朋友，我可能會帶去永康牛肉麵，感覺更為舒適。例如有一次我導覽某位捷克學者遊台北，當晚帶他去永康牛肉麵，他吃得很滿意，連麵湯都喝得乾乾淨淨。
（該攤位星期日公休，星期六不一定）
