.......為貼補家用，岳母饒八妹在市場賣雲南米干，他退休後加入經營，靠著精明腦袋和岳母傳承的手藝，把眷村小攤變成連鎖企業。
他將異域經歷帶進餐館，店裡有多年來蒐集的摩斯密碼發報機、偽裝成打火機的微型相機等情報員用品，宛如小型異域故事館。王根深說，二戰結束後，政府對異域孤軍數萬人的犧牲，未曾過問，「希望有生之年，能讓台灣人民記得這件事。」
他將異域經歷帶進餐館，店裡有多年來蒐集的摩斯密碼發報機、偽裝成打火機的微型相機等情報員用品，宛如小型異域故事館。王根深說，二戰結束後，政府對異域孤軍數萬人的犧牲，未曾過問，「希望有生之年，能讓台灣人民記得這件事。」
味覺傳承金三角
這幾年，他出錢出力，與地方店家共辦米干節，只盼把來自緬、泰、寮的味覺記憶，延續到中壢、平鎮、八德交界的龍岡地區，「從那個金三角，到這個金三角。」
王根深小檔案
年齡：66歲
祖籍：雲南，在緬甸出生
現職：根深集團董事長
事業版圖：經營阿美米干、七彩雲南、云滇等雲南料理品牌
主要經歷：
15歲入光武游擊隊從軍、21歲轉任情報工作、23歲結婚、25歲光武裁撤後仍進行敵後情資蒐集、29歲返台定居，落腳忠貞新村、37歲從情報局退休
祖籍：雲南，在緬甸出生
現職：根深集團董事長
事業版圖：經營阿美米干、七彩雲南、云滇等雲南料理品牌
主要經歷：
15歲入光武游擊隊從軍、21歲轉任情報工作、23歲結婚、25歲光武裁撤後仍進行敵後情資蒐集、29歲返台定居，落腳忠貞新村、37歲從情報局退休
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