黃瑞玲 (20081104)
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五十年代的雜貨舖，距離陽光最遠的角落，盛裝著味噌的圓形木桶裡，不時流洩黃豆的氣味。隨著時間不斷推移，一湯匙一湯匙被舀起販售的味噌，一直是店內銷售最好的商品。
小的時候，經常得幫媽媽到對街店舖買東西，一次不小心絆倒礫石馬路上，將捧在手心的味噌沾滿著粒粒碎石，我的憂懼一直到遇見了媽媽疼惜的雙眼，才寬下多餘的心思。母親將五花肉切成薄片在鍋內爆炒，擠出油脂混和著原先的豬油，再添進新買的一大匙味噌，她不斷翻炒的手勢，逼出封存已久的黃豆乳香，這滋味，幾乎是村莊味蕾共同的印記。.....
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