徐州的「啥鍋」，是一種多樣食材、藥餌熬成的粥類，在高雄光華夜市附近的，尚且用薄餅裹「撒子」來就著吃，，啥鍋，撒子，以前台北分別都吃得到，但這麼兩樣食品，搭配食用，似乎不見(鄉親多指教)，，味道還行，撒子裹薄餅挺對味，，不容易，徐州到了咱高雄港，生了根了，，不愧寳島台灣！！，，老夫偶去徐州這四戰之地附近，跟當地老鄉提到咱在台灣吃到過啥鍋，往往唬得他們一楞，那邊兒歲數沒那麼大的，還會一時張口撐目，沒聽過，哈哈哈！！台灣好喲！！
很久以前，台北店在中華商場---已拆除
[食]徐州啥鍋～台北店V.S.高雄店 - 赤木 - 痞客邦PIXNET
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徐州啥鍋，第一次聽到這名字的時候還真的以為是在賣火鍋，後來才知道那個「啥鍋」
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